1 Kilo kereviz
1 Subardağı ceviz ( döğülmüş olacak )
1 Kase süzme yoğurt
2 Diş sarımsak
2 Yemekkaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Kerevizleri kabuklarını soyun, rendeleyin.( limonlu suyun içine rendelerseniz kararmaz ) Tenceremize sıvıyağımızı dökün. Kerevizlerimizi süzgeçten süzün, iyice sıkın. Tenceremize alın 10 dakika karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın. Yoğurtumuzun içine ezilmiş sarımsağımızı katın. Soğumuş olan kerevizlerimize ekleyip karıştıralım. Cevizlerimizide katalım karıştıralım, tuzunu konrol edelim, servis tabağımıza alalım.
AFİYET OLSUN !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder